AGAR AGAR
100% rastlinsko želirno sredstvo
*brez glutena
*vegansko
Agar agar je pridobljen iz morskih alg. Je veganska alternativa za želatino. Da želira, ga je potrebno kuhati, nato pa ohladiti.
€6,98
Količina | |
---|---|
Znamka |
Opis
100% rastlinsko želirno sredstvo
*brez glutena
*vegansko
Agar agar je pridobljen iz morskih alg. Je veganska alternativa za želatino. Da želira, ga je potrebno kuhati, nato pa ohladiti.
Sestava
Sestavine: agar agar*
*iz konotrolirane ekološke pridelave.
Povprečne prehranske vrednosti na 100g: energija 775kJ/191kcal, maščoba <0,5g (od tega nasičenih maščob 0,3g), ogljikovi hidrati 10g (od tega sladkorji <0,5g), vlaknine 70g, beljakovine 2g, sol 3,1g,
Proizvajalec: Rapunzel naturkost, Nemčija.
Kontrola in poreklo:DE-OKO-006, kmetijstvo Maroka.
Uporaba
Uporaba: za omake in juhe, pripravo želejev, marmelade, krem za torte, paštet in predjedi. Uporaba: za 1/2 l tekočine ali 500g sadja – 1ČŽ agar agar. Za 500g paštete ali pudinga – 2ČŽ agar agar. Agar agar zmešajte hladno in brez grudic in nato kuhajte okoli 5 minut ob stalnem mešanju.
Uporabno najmanj do: datum na embalaži.