Bio KUZU
Ekološki kuzu je škrob, ki se pridobiva iz divje rastoče korenine japonske gorske rastline.
Kuzu škrob je plemenito vezivo in daje jedem kremasto konsistenco in srebrn lesk.
Idealno za juhe, omake in sladice.
V Aziji je kuzu že od nekdaj prosoten kot hrana in kot naravni vir zdravje. V 12. stoletju so kmetje v Kjotu razvili metodo za črpanje škroba iz vlaken korenine kuzu. Ekološki kuzu Arche je še vedno pridobljen z uporabo tradicionalnega,
€12,39
Količina | |
---|---|
Znamka |
Opis
Ekološki kuzu je škrob, ki se pridobiva iz divje rastoče korenine japonske gorske rastline.
Kuzu škrob je plemenito vezivo in daje jedem kremasto konsistenco in srebrn lesk.
Idealno za juhe, omake in sladice.
V Aziji je kuzu že od nekdaj prosoten kot hrana in kot naravni vir zdravje. V 12. stoletju so kmetje v Kjotu razvili metodo za črpanje škroba iz vlaken korenine kuzu. Ekološki kuzu Arche je še vedno pridobljen z uporabo tradicionalnega, delovno intenzivnega postopka.
Sestava
Sestavine: ekološki kuzu
Prehranske vrednosti za 100g: Energija 1454kJ/342cal, maščoba 0,2g od tega nasičene <0,1g, ogljikovi hidrati 84,7g, od tega 0,2g sladkorja, beljakovine 0,3g, sol 0,05g.
Proizvajalec: Arche Natur-Produkte, Nemčija.
Kontrola: DE-OKO-007.
Poreklo: Japonska.
Uporaba
Priprava: V 500ml vode dodamo 2 čajne žličke kuzuja, med mešanjem segrejemo do vrenja.