Božični sadni kruh

Potrebujemo

  • 25 dag pirine moke tip 630
  • 25 dag suhih sliv
  • 10 dag suhih brusnic
  • 10 dag fig
  • 10 dag rozin
  • 5 dag orehov
  • 5 dag sesekljanih lešnikov
  • 10 dag kokosovega sladkorja
  • 1 vrečko vinskega kamna (pecilni prašek)
  • 1 bio vanilijev sladkor
  • 1 čajno žličko naribane pomarančne lupinice
  • ščep cimeta in ščepec mletih klinčkov
  • (Skoraj) vse sestavine, ki so navedene v receptu, lahko kupite tudi pri nas.

Priprava

Suhe slive čez noč namočimo, naslednji dan jih prevremo in narežemo na koščke. Slivovo vodo zmešamo s pirino moko, narezanimi slivami in figami ter preostalim suhim sadjem. Masi dodamo še ostale sestavine in dobro premešamo. V pekač, obložen s peki papirjem, vlijemo maso in ga postavimo v ogreto pečico. Pečemo približno eno uro pri 180°C.

 

Delite to novico s prijatelji

Podobne vsebine

Blog

ETERIČNA OLJA za jesenski čas

Iz Mojčinih dišečih novičk…

Prišel je november, ki velja za enega najbolj turobnih mesecev v letu. Morda pa lahko to obdobje izkoristimo tako, da se obrnemo navznoter in si vzamemo čas za počitek in samorefleksijo. Če lahko sprejmemo, da vsako obdobje v letu nosi svoj namen, postane naše življenje bolj celostno in izpopolnjeno. Mir je zagotovo nekaj, kar naše telo potrebuje in česar dobimo vedno manj.

Preberi več »
Namazi, pomake in vsesorte omake

HUMUS s semeni koprive

Semena koprive ~ Superhrana, ki raste vsepovsod

Njene moči so se zavedali že naši predniki, ki so koprivo v vseh njenih oblikah zapisovali v zeliščnih priročnikih in uporabljali pri mnogoterih tegobah.
Kako bogata so semena, pa so vedeli bolj tisti, ki se jim je dalo obirati in prebirati te dragocene male lahke kroglice…

Preberi več »