Vljudno vabljeni na seminar
DR. IZTOKA OSTANA PREHITETI APETIT ZA SEBIČNI GEN
četrtek, 22.1.2015 od 17. do 19.30 ure
v prostorih Ljudske univerze Radovljica (Kranjska 4)
Program seminarja:
1. del: Moja pot ozdravitve
2. del: Bio-hitra hrana: Milijoni let teženj k hitri hrani
Zakaj jemo preveč, zakaj je nezdrava prehrana bolj vabljiva od zdrave? Nekaj je gotovo odvisno od slabih prehranskih navad. Toda opazovanja vedenja živali, ki ravnajo povsem instinktivno, kažejo, da mnoge vrste rade jedo preveč in da tudi njim bolj ugaja nezdrava hrana kot zdrava. Želja po nezdravi hrani je torej tudi prirojena.
– » Doc. dr. Iztok Ostan iz Univerze v Ljubljani je s sodelavci pojasnil to vedenje s pomočjo teorije »sebičnega gena« R. Dawkinsa. Instinktivno vedenje je po njej usmerjeno predvsem v korist reprodukcije (na škodo dolgoživosti in zdravja). Zanjo je potrebno več energije, hitro razpoložljive energije…
Narava nas k taki hrani usmerja z užitki. Na seminarju bo pojasnjeno, kako doseči zadovoljstvo z neškodljivimi sredstvi, preden nas apetit za sebični gen zapelje na stran pota.