za 4 osebe ali pa za celodnevno osvežitev
Potrebujemo
1,5l vode
1 žlico zelenega čaja (Bancha ali drugo vrsto)
4 bio limone
2 žlici agavinega sirupa (ali drugo naravno sladilo)
priblližno 15 kock ledu
Priprava
Vodo zavremo in ohladimo na idealno temperaturo 70-80°C (oziroma jo pustimo stati 2-3 minute). Zeleni čaj nato v vodi pustimo stati 3 minute. Precedimo v vrč in dodamo kocke ledu. Pustimo, da se ohladi in medtem pol limone narežemo na tanke rezine, preostale pa ožamemo. Ohlajenemu čaju dodamo limonin sok, rezine limone in agavin sirup ter vse skupaj dobro premešamo. Hranimo v hladilniku.
Zeleni ledeni čaj je napitek, poln antioksidantov ter drugih hranilnih snovi. Odličen je za poletno osvežitev, daje nam energijo ter hkrati topi odvečne maščobe.
Iz Mojčinih dišečih novičk…
Prišel je november, ki velja za enega najbolj turobnih mesecev v letu. Morda pa lahko to obdobje izkoristimo tako, da se obrnemo navznoter in si vzamemo čas za počitek in samorefleksijo. Če lahko sprejmemo, da vsako obdobje v letu nosi svoj namen, postane naše življenje bolj celostno in izpopolnjeno. Mir je zagotovo nekaj, kar naše telo potrebuje in česar dobimo vedno manj.
Semena koprive ~ Superhrana, ki raste vsepovsod
Njene moči so se zavedali že naši predniki, ki so koprivo v vseh njenih oblikah zapisovali v zeliščnih priročnikih in uporabljali pri mnogoterih tegobah.
Kako bogata so semena, pa so vedeli bolj tisti, ki se jim je dalo obirati in prebirati te dragocene male lahke kroglice…
