Sladki užitki

Potrebujemo
3 skodelice domačega jabolčnega soka
1 skodelico rumenega koruznega zdroba
po potrebi nekaj naravnega sladila (recimo agavin slad)
pol skodelice kokosove moke

Priprava

1.

Potrebujemo
1 kg buče
500 g navadnega tofuja
250 ml ovsene smetane
100 g belih murv
150 g kokosovega sladkorja
100 g ghee masla
ščepec himalajske soli
cimet v prahu
vanilijo v prahu

Za “vlečeno”

Potrebujemo
3 kg sliv
3 dl agavinega sirupa
6 žličk agar agarja
3 žlice limoninega soka ali
6 kapljic začimbnega olja limone

Priprava

Slive razkoščičimo in jih v loncu zmešamo skupaj z agavinim sirupom,

Priprava za štiri ljudi

Potrebujemo
4 dl sojinega mleka
25 dag pirine moke
1 žlico chia semen
ščepec piranske ali himalajske soli
voda po potrebi
ghee maslo ali kokosovo maščobo
(javorjev sirup)

Priprava

Chia semena v razmerju 1:5 namočimo v vodo za pol ure.

Potrebujemo
½ skodelice inkovskih jagod
1 skodelico murv
½ skodelice mletih mandljev
½ skodelice mletih lešnikov
2 žlici kokosovega sladkorja
2 žlici kakava v prahu
2 žlici acai v prahu
ščepec fino mlete piranske soli
100g kakavovega masla
2 žlici gorčičnega olja light&nutty
voda po potrebi
konopljina semena

Priprava

Kakavovo maslo v kozici segrejemo,