… v SLADKI različici
Rdeče zelje v sladki različici je spodbudna in malo drugačna priloga zimskim jedem na vilice in nož… Lahko pa ga jemo samega in se prepustimo zanimivosti mešanih okusov.
Priprava za štiri ljudi
Potrebujemo:
100g rjave leče
Kombu alge
ščepec piranske soli
tamari
olje
3 stroki česna
majaron,
Priprava za štiri ljudi
Potrebujemo:
40 dag amaranta
30 dag jurčkov ali drugih gob
1 por
3 stroke česna
Kokosovo maščobo brez vonja
Himalajsko ali piransko sol
Poper,
Potrebujemo:
1 lonček prosene kaše
½ l paradižnikove kaše
6 paprik
3 čebule
1 zavitek drobljenca
½ zavitka prekajenega tofuja
Tapiokina moka ali mleti ovseni kosmiči
Lonček prosene kaše damo v lonec in jo zalijemo z dvema lončkoma vode.
